用語の説明

用語の説明

無添加品,オーガニック品に関係する用語の説明を行っています。
無添加食品:食品添加物に分類されるものが無添加である食品。合成添加物不使用の食品。
無添加化粧品:タール色素などの人工着色料、人工香料の不使用、無香料・無着色、界面活性剤の不使用や石油系界面活性剤の不使用
ヘルスケア:健康の維持や増進のための行為や健康管理のこと。
オーガニック(有機栽培):化学肥料を使わずに天然の有機肥料や天然由来の無機物による肥料などを用いる自然の農業による栽培。(無農薬、低農薬等)
同上基準:
・3年間農薬や化学肥料を使用しない土地で栽培 ・化学合成農薬や化学肥料は原則使用しない
・遺伝子組み換え原材料
・有機食品の検査認証制度「農林水産相ホームページより」
有機JASマークはこちらです↓

有機食品のJAS規格に適合した生産が行われていることを登録認定機関が検査し、その結果、認定された事業者のみが有機JASマークを貼ることができます。

 

この「有機JASマーク」がない農産物と農産物加工食品に、「有機」、「オーガニック」などの名称の表示や、これと紛らわしい表示を付すことは法律で禁止されています。

 

無農薬栽培:
・農薬は一切不使用ですが、化学肥料やその他肥料の規定は一切ありません。
・有機栽培のように認証制度は無いので上記の有機JASマークの使用はできません。
・表示は農 水省ガイドラインでは特別栽培とするように指導されています。
・認証制度なし

 

減無農薬栽培:
・農薬散布回数を減らして栽培する方法。
・認証制度なし

 

無化学肥料栽培:
・化学肥料を一切使用しないで栽培すること。
・認証制度なし

 

ポストハーベスト農薬
ポストハーベスト農薬とは収穫後の果物、野菜、穀物などの農産物にさらに殺菌剤、防かび剤などの農薬を散布することです。
こんな話、聞いただけでも危険なことはわかります。農薬を毎日食べているようなものですね!国産の食品添加物よりも
はるかに危険です。発がんの危険もかなり大きいと考えられます。奇形や不妊、アトピー、、、、、、ペットまでアトピーが増えているのが
現実です。
では、どうしてこんなことをする必要があるのでしょうか?
海外からの流通は船などによる長距離が多く腐食、カビ等の繁殖に耐えません。

 

映画『モンサントの不自然な食べ物』
遺伝子組み換え作物が人体に与える脅威を訴えた映画:遺伝子組み換えを行うことによって除草剤耐性、病害虫耐性、
貯蔵性増強、などの生産者や流通業者にとっての利点を重視した作物が出来上がったものの環境の悪化と安全保障の悪化は進行した。
日本が輸入している穀物の半数以上が既に遺伝子組換え作物であると聞いたこともあります。
除草剤耐性⇒ラウンドアップやビアラホスなどの除草剤に耐性を持つ作物。
病害虫耐性⇒害虫に対して抵抗する作物。

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(株)恒食:自然食品の専門店
無農薬や有機栽培の米・雑穀・調味料・加工食品・海山物・健康茶・お菓子・サプリメント等 自然食品ならなんでも揃う専門店です。
焼き鳥のたれの作り方
焼き鳥のたれの作り方を紹介します。※注:全て自分好みにアレンジしてあるので甘さ控えめになっています。
健康を阻害する問題点
肥満:偏った食生活 食生活の欧米化 高たんぱく・高脂肪・低食物繊維食 ⇒動脈硬化の危険因子(動物性脂肪や砂糖過剰摂取) 食塩の過剰摂取⇒高血圧の要因 カルシム摂取不足⇒骨粗しょう症 加工食品、外食により、食品添加物や栄養素含有量の低下 ⇒栄養の偏り そんな方々のために健康を改善するための無添加生活を応援しているサイトです。
脱アトピー生活 脱ステロイドを目指したオーガニック商品
食生活の偏りや食品添加物の悪作用であったり、会社でのストレスだったりいろいろな要因が 挙げられますが、特に腸内環境の悪化による原因で体調不良になることが多いとされています。 だとしたら、腸内環境を整えることが健康や美容を維持する重要な カギであるということになります。